食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术-j9九游会真人

食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • .本实用新型涉及食品加工,具体为一种肠衣自动灌肠机。.目前,随着技术的不断发展,一些小型的食品加工机械也出现在人们的视野中,更方便的解决人们加工的问题,例如灌肠机,所谓灌肠机,当然是能够进行灌肠制作各种肠食的机器,灌肠机适用的产品群有:水煮香肠、蒸煮香肠、生香肠、迷你香肠、蒸煮火腿...
  • .本实用新型涉及蛋白片自动化生产设备领域,具体涉及一种植物蛋白薄片连续成卷加工系统。.以食品挤压技术为核心生产的组织化/拉丝蛋白是国内外市场上模拟肉产品的主要原料,作为肉制品添加物已广泛应用于肉制品、冷冻食品、方便食品、休闲食品等,代表食品有火腿肠、冷冻饺子、方便面调料、手撕素肉等。.在形...
  • .本实用新型涉及块茎类农产品加工去皮技术,特别是一种新型高效的适用于多种块茎类物料去皮的蒸汽爆皮机。.现有技术蒸汽去皮机越来越多使用于各类块茎类农产品去皮加工中,相比于机械切削去皮、化学去皮、摩擦去皮等方式,蒸汽去皮具有效率高、产量大、损失率小、适用性强等优点。但现有设备在工作过程中,通入...
  • .本实用新型涉及鸡排加工滚揉机,尤其涉及一种滚揉机。.滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率,滚揉机在食品加工中发挥着重要...
  • .本实用新型涉及食品加工,具体为一种面粉发酵用配料罐。.面粉发酵,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体。.一般传统面粉发酵先准备一个空面盆,根据自身需要称上适量的面粉,...
  • .本实用新型涉及压面机,特别涉及一种压面机切面装置。.压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。.在现有技...
  • .本实用新型涉及面团发酵槽灭菌领域,尤其涉及一种面团发酵槽灭菌装置。.发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术,发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯...
  • .本实用新型涉及蔬菜加工,尤其涉及一种蔬菜分拣消毒装置。.随着社会的进步和经济的发展,人们对生活品质的追求越来越高,特别是在饮食方面,蔬菜这种绿色食品越来越受到人们的喜爱,但是现代农业生产的蔬菜,由于其生长期间会喷洒农药并施加各类肥料等,因此对蔬菜进行加工之前需要对蔬菜进行分拣消毒...
  • .本实用新型涉及茶叶生产,具体为一种茶叶发酵设备。.茶叶,俗称茶,别名茶、槚、茗和荈,发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵和干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。.中国专利中,公开了一种恒温恒湿的茶叶发酵装置,包括茶叶发...
  • .本实用新型涉及精肉加工器具,具体为一种鲍鱼取精肉加工器具。.鲍属于腹足纲、鲍科的一属海洋软体动物,鲍有极其丰富和高度珍贵的肉,被认为是一种烹饪美味,在对鲍鱼精肉进行加工时,会使用到鲍鱼取精肉加工器具。.经检索,中国专利公告号为cnu公开了一种的鲍鱼加工设备,包括第一网状传送带、第...
  • .本实用新型涉及大豆加工,具体的涉及一种非转基因大豆去黄曲霉素的清洗烘干一体机。.非转基因大豆即未经过转基因技术培育的大豆,常与转基因大豆相。.现有的大豆在进行加工时需要进行清洗,这样可以使大豆比较干净,而大豆加工之后如果是自然晾干,那会需要很长时间,境大大的降低了工作效率,如果使...
  • .本实用新型涉及牲畜屠宰设备,具体为一种牲畜屠宰用的气动翻板箱。.目前国内屠宰牛的工艺方案相对而言比较原始落后,主要有活挂放血或者点穴,不但劳动强度大,而且过程残忍,人员操作也比较危险,不符合人性化屠宰,在肉类屠宰加工领域,屠宰生产线日益规模化及自动化的今天,该传统加工工艺已经不适...
  • .本申请涉及去皮机领域,尤其是涉及一种易于清理的去皮机。.在对花生、杏仁等坚果仁进行去皮时,通常需要利用去皮机对其进行去皮。相关技术中,去皮机的去皮方式通常包括两种,一种是利用摩擦辊摩擦坚果进行去皮,另一种是使坚果与桶内壁进行撞击使外皮破碎,并与坚果脱离,然后利用鼓风机在桶内进行吹风,风流...
  • .本实用新型涉及海参加工装置,具体为一种海参加工用反应器。.海参是生活在海边至米的海洋棘皮动物,在我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,在海参的处理中,需要将海参内部和外部进行清理,在进行消毒,从而进行烘干存储,现有的技术中存在各种各样的海参加工装置,如专利号为cn.的中...
  • .本实用新型涉及普洱茶加工,具体为一种熟茶自动压饼装置。.普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名,现在泛指普洱茶区生产的茶,一般地,人们所说的普洱茶指的是普洱熟茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥...
  • .本实用新型涉及马铃薯加工,具体为一种马铃薯杂质分离设备。.在马铃薯全粉生产过程中,首先经过三级清洗车间将马铃薯表面的污泥、砾石等各种杂质清洗并用打捞机打捞干净,经过清洗处理的马铃薯需要由马铃薯破碎机进行破碎,之后进入马铃薯搓碎车间进行搓碎处理形成马铃薯泥,专利号(cn.)公开了一...
  • .本实用新型涉及一种蟹的穿冰衣装置。.螃蟹在捕捞后如果进行远距离的输送或销售,需要通过一定的加工对螃蟹进行保鲜,其中包冰衣(也称穿冰衣)就是一种较好的方法。其方法如下,简单用水冲洗蟹体,或切割整理、或整个码放整齐,放入速冻箱对蟹体速冻至零下度,取出快速过水包冰衣,装入塑料袋,入冷藏室(箱)...
  • .本实用新型涉及一种模具,特别涉及一种层叠式饼干模具。.饼干是一种美味的零食,深受人们的喜爱,越来越多的人喜欢自己亲手制作饼干,饼干模具是制作饼干的重要装置之一,饼干的各种各样的形状全都归功于饼干模具。.公开号为cnu的专利,公开了一种层叠式饼干模具,包括正方形的模具本体,所述模具本体...
  • .本实用新型涉及食品加工,特别涉及一种自动化滚揉机。.滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用,可以提高肉的结着力及产品的弹性,提高产品的口感及断面效果,并且可以增强食品的保水性,是食品加工中常见的一种设备;.滚揉机在使用的时候,食品在滚...
  • .本实用新型涉及面团发酵,尤其涉及一种用于糕点生产的面团发酵优化控制装置。.发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的,由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成,发酵箱的工作原理,是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀...
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