1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面粉发酵用配料罐。
背景技术：
2.面粉发酵，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。
3.一般传统面粉发酵先准备一个空面盆，根据自身需要称上适量的面粉，放在盆中，备温水适量，温度在28-30度之间，温水与面粉搅拌均匀，和成面团后，盖上盖子，搁置在温度适宜的地方，待4-12小时发酵完成。
4.自然静置发酵需要较长时间，尤其针对寒冷环境，若仅采用普通面盆进行传统面粉发酵时，由于室内温度过低，造成面粉发酵时间更加过长，发酵速度极慢，会影响发酵效果。
5.现有技术中，申请号为cn202110378643.x，申请名称为一种水浴恒温式面粉发酵装置，所记载的技术方案中，通过在内发酵罐的四周嵌设多个均匀分布的水浴管,水浴管的一端承托于水浴罐的内底部，水浴管的另一端与抽吸回流环固定连接，抽吸回流环的底端部设有与其内部相连接的循环水泵，利用循环水泵配合抽吸回流环进行抽吸，实现水浴罐内底部的水通过多个水浴管循环流动，循环流动的水依靠水浴管流经内发酵罐的内部，有效增强了内发酵罐的水浴受热均匀性，尤其针对低温环境，提供更适宜的发酵条件，有效缩短发酵时间，此外，在内发酵罐的内部可拆卸套设储料罐，面粉发酵物放置于其内部，便于操作以及后续的清洁，但是在实际操作的过程中仍然存在着一些不足，比如不具有温度监控的功能，影响发酵效果，为此我们对其进行进一步的改进。
技术实现要素：
6.本部分的目的在于概述本实用新型的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本技术的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。
7.鉴于现有的技术中存在的问题，提出了本实用新型。
8.因此，本实用新型的目的是提供一种面粉发酵用配料罐，方便对发酵时的温度进行监控，保证发酵着的质量，同时方便取出发酵完成的面团。
9.为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了如下技术方案：
10.一种面粉发酵用配料罐，其包括底座、发酵罐和控制盒；
11.其中，
12.所述底座的顶部四角设置有立柱，所述立柱的顶部设置有工作台；
13.所述发酵罐设置在工作台的顶部中间，所述发酵罐的顶部设置有密封盖，所述发酵罐的表面设置有加热组件，所述发酵罐的表面设置有温度传感器，且温度传感器的探头延伸至发酵罐内腔；
14.所述控制盒设置在工作台的前表面，所述控制盒的前表面设置有显示面板，所述控制盒的内腔设置有处理器、蓄电池和控制模块，所述处理器电性输入连接温度传感器和蓄电池，所述处理器电性输出连接控制模块和显示单元，所述控制模块电性输出连接加热组件；
15.所述底座的顶部中间设置有升降气缸，所述升降气缸的顶部设置有升降板，所述升降板的顶部设置有顶杆，所述顶杆的顶部延伸至发酵罐内腔设置有顶板。
16.作为本实用新型所述的一种面粉发酵用配料罐的一种优选方案，其中：所述顶板呈圆形设置，且顶板的直径与发酵罐的内径尺寸相同。
17.作为本实用新型所述的一种面粉发酵用配料罐的一种优选方案，其中：所述底座的底部四角设置有支撑脚架，且支撑脚架的表面设置有防滑垫片。
18.作为本实用新型所述的一种面粉发酵用配料罐的一种优选方案，其中：所述密封盖的顶部设置有观察窗，且观察窗的表面设置有把手。
19.作为本实用新型所述的一种面粉发酵用配料罐的一种优选方案，其中：所述加热组件包括加热板和电热丝，且电热丝设置在加热板的内腔。
20.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
21.1.通过在发酵罐的前表面设置有加热组件，同时在发酵罐的前表面设置有温度传感器，且温度传感器的探头延伸至发酵罐的内腔，温度传感器通过处理器与显示单元连接，实现了对发酵罐的加热保温和温度监控；
22.2.通过在底座的顶部设置有升降气缸，在升降气缸的顶部设置有升降板，在升降板的顶部设置有顶杆，且顶杆的顶部设置有顶板，方便将发酵完成的面团顶出，方便取料。
附图说明
23.为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将结合附图和详细实施方式对本实用新型进行详细说明，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。其中：
24.图1为本实用新型结构示意图；
25.图2为本实用新型内腔结构示意图；
26.图3为本实用新型系统框架结构示意图。
27.图中；100底座、110支撑脚架、120立柱、130工作台、200发酵罐、210密封盖、220加热组件、230温度传感器、300控制盒、310显示单元、320处理器、330蓄电池、340控制模块、400升降气缸、410升降板、420顶杆、430顶板。
具体实施方式
28.为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。
29.在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似推广，因此本实用新型不受下面公开的具体实施方式的限制。
30.其次，本实用新型结合示意图进行详细描述，在详述本实用新型实施方式时，为便于说明，表示器件结构的剖面图会不依一般比例作局部放大，而且所述示意图只是示例，其在此不应限制本实用新型保护的范围。此外，在实际制作中应包含长度、宽度及深度的三维空间尺寸。
31.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型的实施方式作进一步地详细描述。
32.本实用新型提供如下技术方案：一种面粉发酵用配料罐，方便对发酵时的温度进行监控，保证发酵着的质量，同时方便取出发酵完成的面团；
33.图1至图3示出的是本实用新型一种面粉发酵用配料罐一种实施例的结构示意图，其主体部分包括底座100、发酵罐200、控制盒300和升降气缸400；
34.请再次参阅图1至图3：底座100的顶部四角焊接有立柱120，立柱120的顶部焊接有工作台130，底座100的底部四角焊接有支撑脚架110，且支撑脚架110的表面粘接有防滑垫片，底座100用于承载立柱120，立柱120用于承载工作台130，工作台130用于承载发酵罐200；
35.请再次参阅图1至图3：发酵罐200螺接在工作台130的顶部中间，发酵罐200的顶部螺接有密封盖210，密封盖210的顶部螺接有观察窗，且观察窗的表面螺接有把手，发酵罐200的表面螺接有加热组件220，发酵罐200的表面螺接有温度传感器230，且温度传感器230的探头延伸至发酵罐200内腔，发酵罐200用于面团发酵，密封盖210用于密封发酵罐200，加热组件220用于加热保温，温度传感器230用于温度检测；
36.请再次参阅图1至图3：控制盒300螺接在工作台130的前表面，控制盒300的前表面螺接有显示面板，控制盒300的内腔粘接有处理器320、蓄电池330和控制模块340，处理器320电性输入连接温度传感器230和蓄电池330，处理器320电性输出连接控制模块340和显示单元310，控制模块340电性输出连接加热组件220，控制盒300用于承载显示单元310，显示单元310用于数据显示，处理器320用于接收温度传感器230的信号，控制模块340用于控制加热组件220开关；
37.请再次参阅图1至图3：底座100的顶部中间焊接有升降气缸400，升降气缸400的顶部焊接有升降板410，升降板410的顶部焊接有顶杆420，顶杆420的顶部延伸至发酵罐200内腔设置有顶板430；顶板430呈圆形设置，且顶板430的直径与发酵罐200的内径尺寸相同，升降气缸400用于带动升降板410上下移动，升降板410上下移动带动顶杆420上下移动，顶杆420用于在上下移动的过程中通过顶板430顶出面团。
38.工作原理：在本实用新型使用的过程中，通过在发酵罐200的前表面设置有加热组件220，同时在发酵罐200的前表面设置有温度传感器230，且温度传感器230的探头延伸至发酵罐200的内腔，温度传感器230通过处理器320与显示单元310连接，实现了对发酵罐200的加热保温和温度监控；此外，通过在底座100的顶部设置有升降气缸400，在升降气缸400的顶部设置有升降板410，在升降板410的顶部设置有顶杆420，且顶杆420的顶部设置有顶板430，方便将发酵完成的面团顶出，方便取料。
39.虽然在上文中已经参考实施方式对本实用新型进行了描述，然而在不脱离本实用新型的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，本实用新型所披露的实施方式中的各项特征均可通过任意方式相互结合起来使用，在本说明书中未对这些组合的情况进行穷举性的描述仅仅是出于省略篇幅和节约资源的考虑。因此，本实用新型并不局限于文中公开的特定实施方式，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。