技术特征：
1.一种豆粕发酵工艺，其特征在于，包括以下步骤：s1：选择优质的豆粕作为原料；s2：对豆粕进行破碎、清洗、蒸煮处理，去除杂质、杀灭微生物并增加可溶性蛋白；s3：选择发酵剂，通过添加装置将发酵剂均匀添加到豆粕中；s4：将豆粕放入发酵箱中，促进微生物的繁殖和代谢；s5：发酵结束后，将豆粕取出，对豆粕进行干燥，然后进行研磨。2.根据权利要求1所述的一种豆粕发酵工艺，其特征在于：所述s1中并确保原料无霉变、异味的情况。3.根据权利要求1所述的一种豆粕发酵工艺，其特征在于：所述s3中的益生菌为酵母。4.根据权利要求1所述的一种豆粕发酵工艺，其特征在于：所述添加装置包括立板(101)，立板(101)上设置有矩形口(102)，槽盒(201)能够从立板(101)上的矩形口(102)通过，立板(101)下侧的前后两端均固定有底杆(105)。5.根据权利要求4所述的一种豆粕发酵工艺，其特征在于：所述矩形口(102)下端的两个角处均固定有角铁(108)，槽盒(201)放置在两个角铁(108)上。6.根据权利要求5所述的一种豆粕发酵工艺，其特征在于：所述立板(101)的上部竖向滑动连接有刮刀(109)，立板(101)的上部螺纹连接有紧固螺丝，紧固螺丝压在刮刀(109)上。7.根据权利要求6所述的一种豆粕发酵工艺，其特征在于：每个所述角铁(108)的右端均固定有电机架(107)，电机架(107)上设置有通过电机驱动的摩擦轮(106)，两个摩擦轮(106)位于槽盒(201)的上侧。8.根据权利要求7所述的一种豆粕发酵工艺，其特征在于：所述立板(101)右侧固定连接有两个斜槽板(103)，两个斜槽板(103)分别位于矩形口(102)的前后两端。9.根据权利要求8所述的一种豆粕发酵工艺，其特征在于：其中一个所述角铁(108)上固定有立架(305)，立架(305)的上部竖向滑动连接有升降架(303)，升降架(303)通过液压缸驱动滑动，空心筒(301)的外周均布有多个管道(302)，空心筒(301)的后侧固定有凸管(308)，凸管(308)转动连接在升降架(303)的下部，凸管(308)上固定有圆形沿(307)，圆形沿(307)位于其中一个摩擦轮(106)的上侧。10.根据权利要求9所述的一种豆粕发酵工艺，其特征在于：所述升降架(303)上固定有漏斗(304)，漏斗(304)的下侧连接有弯折管(306)，弯折管(306)的下端从凸管(308)伸入空心筒(301)。
技术总结
本发明涉及豆粕发酵领域，更具体的说是一种豆粕发酵工艺。包括以下步骤：s1：选择优质的豆粕作为原料；s2：对豆粕进行破碎、清洗、蒸煮处理，去除杂质、杀灭微生物并增加可溶性蛋白；s3：选择发酵剂，通过添加装置将发酵剂均匀添加到豆粕中；s4：将豆粕放入发酵箱中，促进微生物的繁殖和代谢；s5：发酵结束后，将豆粕取出，对豆粕进行干燥，然后进行研磨。所述s1中并确保原料无霉变、异味的情况。所述s3中的益生菌为酵母。可以通过添加装置将发酵剂均匀添加到豆粕中。豆粕中。豆粕中。
技术研发人员：隋丽峰
受保护的技术使用者：隋丽峰
技术研发日：2023.08.16
技术公布日：2023/10/15