食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术-j9九游会真人

.本发明涉及机械设备，特别涉及一种饺子皮自动切皮取皮装置。.饺子皮现有的常用的批量加工方法是：通过机械设备将面皮在木板上叠好多层后，人工划分规格切割面皮，这类传统的操作繁琐，并且加工出的饺子皮尺寸大小不一，并且由于形状较为复杂，人工切割效率较低。如何设计一种切割效率较高的切皮机，成...

.本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种素炒豆腐丝预制菜的制作方法。.现有的成品预制菜很少选用豆腐丝来作为菜品原料，这是因为预制菜基本都是用自动炒菜机来进行大批量炒制的，而豆腐丝韧性较差，在使用炒菜机中进行炒制搅拌的过程中，很容易被炒菜机搅碎，影响成品的观感。发明内容.本发明的目的在于提供一...

.本发明涉及食品制作的相关领域，具体的说是一种能够实现对板鸭风干加热的装置。.板鸭是中国人餐桌上较为常见的一道美食，在板鸭制作过程中，人们需要先将烹煮或蒸熟的鸭子进行切块，再投放至沸水中用大火进行汆制一段时间，然后再取出进行干燥且等待其变凉。而在传统做法中，每次进行汆制工作需要耗费大量人力...

.本发明涉及面团发酵，尤其涉及一种带有监测功能的面团发酵装置。.发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身，或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，如面包、包子和馒头等面点在制作时，需要进行发酵。.现有技术中，在对面...

.本发明涉及葡萄干加工设备，具体为一种葡萄干加油装置。.葡萄干在生产过程中需要经过多个步骤的加工，在这众多的步骤当中给葡萄干加油，使得葡萄干具有一定的油脂，十分重要。.如申请号为cn.，专利名称为一种葡萄干加油装置，装置主体为上、下两端设置有圆弧面的中空结构，装置主体的左端设置有开...

.本公开涉及食品加工，例如涉及一种分散性高的杂粮代餐粉的制备方法及其产品。.随着现代社会生存压力的提高和生活节奏的加快，现阶段出现了很多年轻人就餐不规律以及过多摄入高糖、高油脂和高热量食品的问题，从而导致亚健康人群和肥胖人群在总体人群中的比例逐步上升。同时，随着社会生活水平的不断提...

.本发明涉及牛肉加工，具体为一种牛肉深加工捶打粉碎装置。.在南方的饮食习惯中，喜欢将牛肉捶打成泥，再搓成肉丸，使得煮熟的牛肉丸具有极好的弹性和鲜爽的口感，传统中制造牛肉丸时，需要将牛肉先切成小块，放置在砧板上，通过铁锤等工作对牛肉进行反复的捶打，在此过程中通过刀具对牛肉泥进行翻转，...

.本发明涉及茶叶加工，具体为一种精品茶叶杀青工艺。.茶叶加工是一项复杂的过程，其中杀青是制茶的重要环节之一，茶叶是我国传统的饮品之一，其中，杀青是茶叶加工的重要环节之一，其目的是通过破坏茶叶中的酶类活性，防止茶叶的发酵和变色，同时提高茶叶的香气和口感。传统的杀青工艺一般采用高温烘焙...

.本发明属于生物，具体涉及一种含有明日叶多肽的微生态提取物及其制备方法和应用。.明日叶，为伞形目，芹科，当归属，宿根多年生长常绿直立草本植物。因其生长快、生命力强，有“今日摘叶，明日又长新芽”现象而得名。明日叶是药食兼用的植物，研究发现其茎、叶含有多种维生素、胡萝卜素、种氨基酸和苯...

.本发明涉及咖啡制备，具体涉及一种魔芋咖啡固体饮料及其制备方法。.咖啡属于世界三大饮料之一，正在渐入人们的生活中，成为深受喜爱并不可或缺的饮品，饮用后短期内会有暖气舒胃以及提高精神的作用。但现有的咖啡产品作用单一，长时间的饮用会带来一些列的负面作用，给人们的身体带来较大的负担。.且...

.本申请涉及食品加工，更具体地说，它涉及一种珍珠粉圆。.珍珠粉圆是用木薯淀粉为主要原料制成的一种具有弹性、口感顺滑的休闲食品，常在奶茶中充当辅料的角色。珍珠奶茶最早起源于我国台湾省，是走遍大江南北的潮流饮品，也是近几年休闲饮品中的主流，珍珠粉圆在奶茶的色香味形中起着举足轻重的作用。...

.本发明属于农林业种植农产品粗加工集成与应用领域，具体涉及一种灵芝柑的配制加工方法。.林下仿野生灵芝种植由于投资周期短，当年种植当年收获，收获期长达-年，经济效益较好，是一种有效增加山区农民收入、促进乡村振兴的林下种植模式，近年来种植规模和种植面积不断扩大。前期由于技术不太成熟，多局限于室...

.本发明属于茶叶加工，具体涉及一种六堡茶精控快速发酵方法及得到的六堡茶。.目前六堡茶的发酵时间一般需要-天，才完成发酵，而且在生产中发酵需要的量大，发酵时温湿度或是翻堆把控不当，会出现烧芯或是腐烂情况发生，杂菌生长不可控等。产品会出现香气酸馊、闷，汤色浑浊，滋味欠醇爽，叶底硬或腐烂...

.本发明涉及饲料生产用膨化机，具体为一种饲料生产用膨化机及膨化方法。.膨化机主要用于食品膨化、畜禽饲料或用于膨化单一原料，也可做为植物油脂及饮用酒生产中原料的预处理，广泛应用于牲畜养殖饲料膨化生产中，饲料经膨化后,形成“爆米花”的状态,不但外形等物理状态有所改变,而且内部有机物分子...

.本发明涉及灌肠扭结设备，尤其涉及一种扭结机构及灌肠扭结设备。.灌肠扭结机，是应用于灌制香肠腊肠火腿肠等肠类的加工设备，其主要功能是快捷高效实现肠类生产加工。.目前的灌肠扭结机主要包括灌装机构和扭结机构，灌装机构用于储存和输出灌装所用物料，扭结机构包括输料管和扭结模，其中，输料管与...

.本发明涉及保健功能饮品，具体为一种提高免疫力抗衰老的植物饮品及制作配方。.现代人们由于生活节奏快，工作、学习压力大，加之长时间上网、玩手机等不规律的生活习惯、以及营养失衡和缺乏锻炼等因素，导致早衰、易生病、易疲劳等问题，因而，抗衰老及增强免疫力的保健产品长期受到人们的广泛关注。....

.本发明涉及新型提取物、其制造方法及其利用。详细而言，涉及一种可用于对饮料赋予酒感的新型提取物。.在饮料领域，提取物是常用的原料。提取物的制造方法多种多样，但典型而言，是用水或酒精等溶剂处理基础原料(动植物)，提取目标成分，并将其浓缩至所需要的程度来进行。通过在饮料的制造中使用提取物，可获...

.本公开涉及组合物和方法，其在香料组合物和消费品中使用来自扁枝槲寄生(viscumarticulatum)的提取物或级分和一种或多种分离自扁枝槲寄生的类黄酮和/或黄烷化合物，例如用于改善甜度，改善口感和掩蔽消费品的异常特征。.背景.广泛使用用于改良消费品(即口服用于摄取或吐出的产品，例如食品，饮...

.本发明涉及乳化组合物。特别地，本发明涉及含有油脂、离子性表面活性剂及多元醇的乳化组合物。另外，本发明还涉及添加了该乳化组合物的饮食品。.脂质被列为三大营养素之一，对于人体而言是重要的营养素。另一方面，作为肥胖的原因，一段时间以来一直避免主动摄取。但是，根据近年的研究结果，糖质作为导致肥胖...

用于刺激普氏栖粪杆菌丰度的’‑岩藻糖基乳糖.本发明涉及用于刺激人受试者的胃肠道中普氏栖粪杆菌(faecalibacteriumprausnitzii)的丰度的膳食纤维制剂，该膳食纤维制剂包含至少’‑岩藻糖基乳糖(’‑fl)。.我们所摄取的食物在很大程度上决定了我们肠道微生物群中细菌物种的性质。各...