技术编号:35756690
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及用于由温热面团生产产品的方法和装置,该方法和装置的目的是改进用于制作由温热面团制成的产品的现有方法和装置,以高度改进产品的制造。.本发明可以用于生产由温热面团获得的任何类型的产品、比如丸子或鱼面团。背景技术.从最传统的到最自动化的用于生产丸子的所有当前过程都基于分配、切割以及在冷却时使丸子成形的范例,这意味着一旦面团或调味白汁(béchamel)冷却并沉淀,就将面团或调味白汁转化成丸子,以稍后进行粘贴、撒面粉、裹面包屑或应用可能需要的其他涂层。.简而言之,丸子的所有生产必须经...
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